Sa définition

 

Globalement, il s’agit d’un cercle avec quatre pointes contenant des symboles.Ce cercle se veut une représentation de l’espoir et son contour jaune, représente la vitalité.

 

La première pointe, incluant une pomme, un poisson, un fromage et un pain, est un rappel des quatre groupes alimentaires.

La deuxième pointe, contenant un livre, veut souligner notre mission en éducation populaire.

La troisième pointe signifie, les gens, le groupe et la prise en charge, soit l’autonomisation.

La dernière pointe, représentée par différents outils de cuisine, définit notre rôle dans l’apprentissage et le développement des habiletés culinaires par les activités de cuisines collectives et les autres ateliers..